هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
مرحبا بكل الجزائريين والعرب
أ
َ
ھ
ل
ُ
ا
و
س
ٌ
ھ
ل
ُ
ا
ب
ُ
ك
ُ
م
ً
ف
َ
ي
َ
م
ً
ن
ِ
ت
ُ
د
َ
ا
ن
ِ
ا
ن
ِ
ر
َ
ج
ُ
و
م
ً
ن
ِ
ج
ُ
م
ً
ي
َ
ع
ً
ا
ل
ُ
أ
َ
ع
ً
ض
ِ
ا
ء
ا
ل
ُ
د
َ
خ
ّ
و
ل
ُ
ل
ُ
ك
ُ
ي
َ
ن
ِ
ح
ُ
ق
ُ
ق
ُ
أ
َ
ك
ُ
ب
ُ
ر
َ
ت
ُ
و
ا
ج
ُ
د
َ
د
َ
ا
خ
ّ
ل
ُ
م
ً
ن
ِ
ت
ُ
د
َ
ا
ن
ِ
ا
::
منتديات الأسرة المسلمة
::
¬المَطْبَخُ العَرَبِيٍ وَ العَالَمِيًًً | Kitchen Arab & World
طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن من مطبخي بالصور
3 مشترك
كاتب الموضوع
رسالة
zaki madrid
موضوع: طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن من مطبخي بالصور
الجمعة يوليو 27, 2012 11:06 pm
اليوم جا على بالي اسوي محاجب جزائرية
و هي تشبه وصفة المطبق
يارب تعجبكم
الوصفة كالتالي:
اولا مقادير العجينة مافي مقياس معين على حسب عدد الاشخاص و عينك ميزانك
طجين+ سميد+ ملح+ ماي
عجنتهم مع بعض و غطيتها بمنديل و تركتها ترتاح لمدة ساعة
و في هالوقت نقوم بتجهيز الحشوة نفس الشي مافي مقادار محدد حسب عدد الاشخاص وتتكون من :
طماطم+ بصل+ فلفل رومي+ فلفل حار على حسب الرغبة+ ملح+ زيت
و نتركها على النار لغاية ماتستوي و تصير كذا
[ندعوك
للتسجيل في المنتدى
أو
التعريف بنفسك
لمعاينة هذه الصورة]
بعدين رجعت للعجينة بواسطة الزيت شكلتها كورات متوسطة الشكل على حسب ذوقك اذا حبيتيها صغيرة او كبيرة
و صفيتها في صينية مدهونة بالزيت
[ندعوك
للتسجيل في المنتدى
أو
التعريف بنفسك
لمعاينة هذه الصورة]
و بعدين حطيت الصاج فوق النار و خليته يسخن زين و بديت اشكل في المطبق او المحاجب
و اترككم مع الصور
اولا و دايما بواسطة الزيت نمدد كورة العجينة زي مافي الصورة حتى يصير سمكها رقيق جدا
حتى لو تقطعت من جهة لا تخافي راح تتغطى بعدين
[ندعوك
للتسجيل في المنتدى
أو
التعريف بنفسك
لمعاينة هذه الصورة]
بعدين نلف من جهة واحدة و نحط فوقها الحشوة الي جهزناها قبل و تصير كذا
[ندعوك
للتسجيل في المنتدى
أو
التعريف بنفسك
لمعاينة هذه الصورة]
بعدين نرجع نلف عليها الطبقة الاخرى و من الجوانب كمان كذا
[ندعوك
للتسجيل في المنتدى
أو
التعريف بنفسك
لمعاينة هذه الصورة]
و بعدها نحطها عالصاج الي حطيناهاعالنار قبل بوقت لزوم يكون سخن مرة وقت ماننحط عليه المحجوبة
[ندعوك
للتسجيل في المنتدى
أو
التعريف بنفسك
لمعاينة هذه الصورة]
و هذا شكلها في الاخير
تجنن
[ندعوك
للتسجيل في المنتدى
أو
التعريف بنفسك
لمعاينة هذه الصورة]
و هاذي بعد
[ندعوك
للتسجيل في المنتدى
أو
التعريف بنفسك
لمعاينة هذه الصورة]
و صحتين و عاااااااااااااافية
ان شاء لله تكون عجبتكم
أعجبني
لم يعجبني
yazen
موضوع: رد: طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن من مطبخي بالصور
الجمعة يوليو 27, 2012 11:44 pm
رائعة ولديدة ممكن اكل شووووييي
أعجبني
لم يعجبني
zaki madrid
موضوع: رد: طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن من مطبخي بالصور
السبت يوليو 28, 2012 7:20 am
[ندعوك
للتسجيل في المنتدى
أو
التعريف بنفسك
لمعاينة هذه الصورة]
أعجبني
لم يعجبني
سلام
موضوع: رد: طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن من مطبخي بالصور
الأربعاء أغسطس 15, 2012 1:24 pm
مممممممممم ايبرو يعطيك رحمة ربي العبد صاااااااااااااااااااايم وانت تسخف فيه
حرااااااام عليك هههههه انا نديرهم خير من هك حارررررررررررين وبنااااااان يم يم هههههه
أعجبني
لم يعجبني
طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن من مطبخي بالصور
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
»
طريقة شطيطحة بطاطا الجزائرية من مطبخي
»
الغاز جزائرية
»
صور اشكال حلويات جزائرية متنوعة
»
فوائد الصيام بالصور
»
طريقة تحضير الياغورت في المنزل
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
::
منتديات الأسرة المسلمة
::
¬المَطْبَخُ العَرَبِيٍ وَ العَالَمِيًًً | Kitchen Arab & World
::
منتديات الأسرة المسلمة
::
¬المَطْبَخُ العَرَبِيٍ وَ العَالَمِيًًً | Kitchen Arab & World
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--المنتدى العام
| |--¬المُنْتَدَىًً العَاْمّ | General Forum
| |--¬مُنْتَدَىًًً التَّرْحيْْْْْبْ وََ التّهَانيْْ | Welcoming & Greetings
| |--¬النّقَاْشْْ العَامّ |General Debate
| |--¬بـيـنـَاتـنـَآ | Between US
|
|--القسم الإسلامي
| |--¬آلِمنتِدِى آلِآسّلِآميً |Islamic Forum
| |--¬القُرّآنَ الّكَرِيِم | QURAN
| |--¬آلحَديثُ وَآلسُّنَّة آلنَّبَويَّة | Prophet Forum
| |--¬المَكْتَبَة الإًسْلاَََََََََميّةًً | Islamic Library
| |--¬صَوْتيّاًًتْ وَمَرْئيّاْْْتًًْْ إُسْلَاَميّة♪ | Audio & Video Islamic
| |--¬الخَيْمَة الرَّمََضَاًًنيّة | Ramadan Tent
|
|--منتديات الأسرة المسلمة
| |--¬قسْمُ الأُسْرَةً وَالمُجْتَمَعْ ًً| Department of Family & Community
| |--¬صِِحّةٌ الأُسْرَةِ وَالمُجْتَمَعٍ | Family & Community Health
| |--¬المَطْبَخُ العَرَبِيٍ وَ العَالَمِيًًً | Kitchen Arab & World
| |--¬قِسْمُ الدّيْكُورِِ~ | Department OF Section Décoration
| |--¬شُؤُونْ آآدَمْ | Affairs Adam
| |--¬عَالَمُ حَوَّاءْ ~. | Hawaa World
|
|--المنتديات التعليمية
| |--¬مُنْتَدَى المَرْْحَلَةٌ الإِبْتِدَائِيّةُ | Primary Stage
| |--¬مُنْتَدَى المَرْحَلَةُ الِمتَوَسِّطَةُ | Middle Stage
| |--¬مُنْتَدَى المَرْحَلةِ الثانَِويّةُ | High Stage
| |--¬مُنْتَدَى البُحُوثْ التَرْبَوِيّةًٌ | Educational Research
| |--¬المَرْحَلَةُ الجَامِعِيّةُ وَ الدّرَاسَاتْ العُلْيَا | Undergraduate & Postgraduate
| |--¬مُنْتَدَى سَاحَةُ التّنْمِيّة البَشَرِيّةِ | Arena OF Human Development
|
|--الساحة الثقافية والترفيهية
| |--¬مُنْتَدَى الأَغَانِي والَأَنَاشِيدً ♪ | Songs & Hymns
| |--¬السَّاحَةُ الأَدَبِيّةُ | Literary arena
| |--¬قِسْمُ الثّقَافَةِ العَامّةِ | Department OF General Culture
| |--¬الكَارِيكَاتِيرُ وَالصّوَرِ النّادِرَةِ | Caricature & Rare Photos
| |--¬شَاهِدْ أُوْنْ لَآيَنْ | Watch Online
| |--¬التّارِيخُ العَالَمِيّ وَالإِسْلَامِيّ | Islamic & World History
| |--¬تَعَرّفْ عَلَى الوَطَنِ العَرَبِيِّ | Learn Arabic World
| |--¬بَوّابَتُكُمْ لِلتّعَرُّفِ عَلِى الجَزَائِرِ | Your gateway to get to know Algeria
|
|--المنتدى الرياضي
| |--¬قِسْمُ المُنْتَخَبِ الوَطَنِيّ الجَزَائِرِيّ - مُحَارِبُو الصَّحْرَاءِ | Algerian National Football Team -
| |--¬قِسْمُ الريَّاضَةِ الجَزَائِرِيّةِ | Sport Algerian
| |--¬كُرَةُ القَدَمِ العَالَمِيّةِ وَالعَرَبِيَّةِ | Football in World & Arab
| |--¬قِسْمُ الريَّاضَاتِ الأُخْرَىًٌ | Other sports
|
|--المنتديات التقنية
| |--¬قِسْمُ البَرَامِجِ الكَامِلَةِ | Full software
| |--¬مُنْتَدَى الحَاسُوبْ و الأَنْتَرْنَتْ | Computer & Internet
| |--¬قِسْمُ الأَمْنِ وَالحِمَايَةِ | Security & Protection
| |--¬بَرَامِجُ المُحَادَثَةِ | Chat programs
| |--¬الألْعَابُ الِإلِكْتْرُونِيّةُ | Electronic Games
| |--¬الهَوَاتِفُ النّقَالَةُ | Mobile phones
| |--¬قِسْمُ الطَّلَبَاتِ | Department requests
|
|--الإستقبال التلفزيوني
| |--¬كُرُوتُ السّاتِيلَايْتْ و الشِّيرِنْج الفَضَائِيّ | cards satellite & Sharing Space
| |--¬إِسْتِقْبَالُ القَنَوَاتِ - اَجْهِزَةُ الاِسْتِقْبَالِ وَتَطْوِيرُهَا | Receive channels - Receiver Development
| |--¬أَنْظِمَةُ التّشْفِيرِ التّلِفِزْيُونِيّةِ | TV encryption systems
| |--¬مَشَاكِلُ أَجْهِزَةِ الاِسْتِقْبَالِ وحُلُولِهَا | Problems of receivers & their solutions
|
|--التصاميم والإبداع الفني
| |--¬التّصْمِيمُ وَفُنُونِهِ | The design & his arts
| |--¬بَرَامِجُ التّصْمِيمِ وَ مُلْحَقَاتِه | Program design & his accessories
| |--¬دُرُوسُ التّصْمِيمِ وَ الِاسْتِفْسَارَاتِ | Design lessons & Inquiries
|
|--خدمة منتديات آلجيري تايمز
| |--¬طَلَبَاتْ التّصَامِيمِ | Requests for designs
| |--¬طَلَبَاتُ الأَكْوَادِ | Requests for codes
| |--¬طَلَبَاتُ الِإشْرَافِ | Requests for supervision
| |--¬اِسْتِفْسَارَاتٌ عَامّةٌ | General inquiries
|
|--التواصل مع إدارة منتديات آلجيري تايمز
| |--¬قوَانِينُ المُنْتَدَىًٌ | Forum Rules
| |--¬مُنْتَدَى الشّكَاوِي والِاقْتِرَحَاتِ | Complaints & Suggestions
| |--¬اِسْتِطْلَاعَاتُ الرّأْيِ | Polls
| |--¬طَلَبَاتُ الاَعْضَاءِ | Member requests
|
|--الأرشيف
|--¬الأَرْشِيفُ | Archive